Middelfart: I denne uges Bag Disken skal vi møde 48-årige Lisbeth Norup, der er butiksleder ved Klingenberg i Middelfart, som er en oste- og delikatesseforretning. Hun har arbejdet i butikken i fem og et halvt år, og blev ansat næsten ved et tilfælde.

- Jeg var jobsøgende på det tidspunkt, så jeg søgte flere forskellige jobs. Men en dag skulle jeg ind til byen, for at købe et godt stykke ost og se, hvad det var for en butik, der var åbnet et halvt år tidligere. Jeg må indrømme, at jeg blev lidt forelsket i butikken i det øjeblik, jeg trådte ind ad døren. Så vi fik en snak henover disken, hvor jeg spurgte lidt tilfældigt, om de manglede en medarbejder mere, og det gjorde de faktisk, siger Lisbeth Norup, der derefter blev ansat i butikken.

Når Lisbeth Norup ikke arbejder i Klingenberg, så nyder hun at gå lange ture med sin hund og tilbringe tid med sin familie.

Og lige netop familien glæder hun sig til at skulle tilbringe tid med, når hendes datter bliver student, og hendes forældre kan fejre guldbryllup i løbet af næste år. Men nede i butikken ser Lisbeth Norup primært frem til juletravlheden.

Men det er ikke kun familien og hunden, hun bruger sin tid på. Hjemme på natbordet ligger Danielle Steel og Under Bjælken (bog om Kronprins Frederik red.) side om side klar til at blive læst.

- Jeg har prøvet at kæmpe mig igennem mange bøger, som min mor er kommet med, men de har været så tunge at komme igennem. Men Danielle Steel - der sluger jeg lige et par sider, inden jeg skal sove

Hvis man spørger Lisbeth Norup, hvad hun især holder af ved Middelfart, er der ingen tvivl: handelslivet og naturen.

- Middelfart er en god handelsby. Jeg kunne aldrig drømme om at køre til Fredericia for at handle, når jeg kan få det hele her. Og så synes jeg også, at naturen er meget smuk her i området - jeg går altid en lille runde, når jeg skal op til bilen, fortæller hun.

Hvis det står til Lisbeth, så er hun stadig ostedame i Klingenberg om 10 år, så der er rig mulighed for at møde hende bag disken længe endnu.