Annonce
I madklubben Bordets Glæder handler det ikke så meget om mad men mere om at have det hyggeligt sammen. Maden er dog en god bonus. Her introducerer kokken Anders Høll Jacobsen dagens ingredienser. Fotos: Mia Harm Madsen
Melfar Posten

Dåsebajere og mandehørm: Mændene regerer i skolekøkkenet

I skolekøkkenet på Lillebæltskolen har en flok mænd fundet en god opskrift. Ikke på mad, men på samvær.

Annonce
  • I madklubben Bordets Glæder handler det ikke så meget om mad men mere om at have det hyggeligt sammen. Maden er dog en god bonus. Her introducerer kokken Anders Høll Jacobsen dagens ingredienser. Fotos: Mia Harm Madsen
  • Skål. Aftenen skydes i gang med en Underberg.
  • Uden at have en opskrift gik madlavningen i gang. Her har man satset på stegt lever.
  • Der var inspiration at hente i forskellige kogebøger, hvis man ikke bare kastede sig ud i madlavningen med bind for øjnene.
  • Anders Larsen ( til venstre) er formand for Bordets Glæder, og han håber, at der kommer flere medlemmer til klubben i den kommende periode.
  • Jimmy Hansen ( i hvid skjorte) har ellers aldrig rigtig gjort i madlavning derhjemme. Efter et medlemsskab i Bordets Glæder har han nu fået lov af sin kone til at deltage i madlavningen, hvilket de begge hygger sig med. Han får endda ros for sin madlavning, når han har fortjent det.
  • Hvad er forskellen på en pastinak og en persillerod? Kok Anders Høll Jacobsen guider og forklarer: En pastinak går "ned med nakken" oppe i toppen, og en persillerod dufter af persille.
  • Med et glas rødvin går planlægningen af aftenens menu i gang.
  • Alle studerer råvarerne, mens kokken fortæller om dem.
Melfar Posten

Påske på Clay for hele familien

Annonce
Melfar Posten

Berømt chefgartner fra engelsk landsted holder foredrag

Annonce
Melfar Posten

DGI Fyn holder forårsopvisning i Middelfart

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Melfar Posten

Tip fra Bib: Bøger om forår og påske

Melfar Posten

Se det på JFM Play - så er tiden inde til en Middelfart-sejr

Melfar Posten

Intimkoncert på Rådhuset med Playtime Duo

Melfar Posten

Koncert med Karl Kristian og De Store Drenge

Melfar Posten

Informationsmøde - bliv frivillig til Klimafolkemødet: Hjælp med at afvikle koncerter og skabe kreativ udsmykning

Melfar Posten

Grønt foredrag med Morten kendt fra tv: 'Vilde haver, vilde byer'

Melfar Posten

Børneteater på KulturØen for de mindste

Annonce