- Vi kender ikke hinanden som i gamle dage, men vi bakker stadig hinanden op og sørger for, at kunderne får det de gerne vil have, lyder det fra den 71-årige restauratør John Kistvad.
Copy link address
Søren Gottwald
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
I 114 år har der været en slagter Lund i Algade ved Torvet i Middelfart. Den nuværende slagtermester, Peter Lund, er femte generation i et familieforetagende, der er gået i direkte arv fra far til søn, siden det startede i 1894. Peter Lund og hustruen Stine, er klar med et tvist på den traditionelle juleflæskesteg. Parret foreslår, man sætter en jule-porchetta med røget andebryst, grønkålssalat og nøddekartofler på bordet juleaften. Foto: Peter Leth-Larsen -
John Kistvad har efter 27 år som ejer valgt at sætte Restaurant Holms til salg.Foto: Michael Nørgaard -
Boghandler Jesper Bendix har købt Holms Restaurant. John Kistvad, som har ejet og drevet restauranten i 28 år, fortsætter dog som restauratør indtil der er fundet en ny. Foto: Peter Leth-Larsen -
Boghandler Jesper Bendix har købt Holms Restaurant. John Kistvad, som har ejet og drevet restauranten i 28 år, fortsætter dog som restauratør indtil der er fundet en ny. Foto: Peter Leth-Larsen -
John Kistvad har efter 27 år som ejer valgt at sætte Restaurant Holms til salg.Foto: Michael Nørgaard