Øl-entusiasterkårer juleøl
Øl-entusiaster
kårer juleøl
Restauratør og øl-entusiast John Kistvad betegner Carlsbergs sejr i den årlige ølkåring som fortjent.
Foto: © Hans Østergaard
18 medlemmer deltog, og smagningen blev ledsaget af en 12 retters julefrokost, og en øl serverest med hver ret. Øllet var valgt tilfældigt, og med interesse for så stor spredning i udvalget som muligt.
De samme øl havde vundet år efter år, og for at sikre at det ikke var etiketterne, men indholdet der blev bedømt, blev julesmagningen for første gang afholdt blindt.
- Det ændrede dog ikke meget på slutresultatet, hvilket er glædeligt, for det viser at medlemmers har en sikker smag og ved, hvad der er godt, siger øl-entusiast og restauratør John Kistvad.
Resultatet af smagningen blev.
1 Semper ardens Christmas ale - 215 point.
2 Jacobsen, Golden naked christmas ale - 211 point
3 Skands julebryg - 203 point
4 St Fuillien Noel - 201 point
5 Winter coat, Yule ale - 201 point
6 Indslev julehvede - 198 point
7 Kgs bryghus - julemomme - 196 point
8 Willemoes julebryg - 196 point
9 Krenkerup julebryg - 169 point
10 Svaneke bryghus julebryg - 168 point
11 Albani Rødhætte - 118 point
12 Handcock, merry christmas - 81 point
To Carlsberg på toppen i år
- To Carlsbergprodukter i toppen er markant, men det er fine juleprodukter, og sejren er velfortjent. De næste seks juleøl ligger så tæt pointmæssigt, at det faktisk ikke er rimeligt andet en at give dem alle en tredjeplads, siger John Kistvad og fortsætter.- Handcocks bud på juleøl var uanstændigt, hvordan kan man lave en øl med mælkesyre og tre E numre, som ikke kan leve op til en hof i farve og smag. Denne kikser kunne dog ikke ødelægge indtrykket af en rigtig dejlig aften med mange rigtig fine juleøl.
